Lena Björck

Caterer i London.

Lena Björck driver catering- och eventbolaget Inn or Out i London sedan 1995. Hon startade sin firma genom att laga mat hemma och leverera med hjälp av tunnelbanan. Familj och vänner i Sverige skickade utskrivna menyer, eftersom hon inte hade någon dator. En vändpunkt kom efter att hon fick ett lån på 2 500 pund från the Prince’s Trust, och hon har med devisen ”under-promise and over-deliver” framgångsrikt drivit verksamheten med uppdrag för kunder som amerikanska ambassaden, the Prince’s Trust och Rolls-Royce.

Lena Björck har vunnit flera priser, bland annat ”Business Woman of the Year - East London Business Award”. Hon är också en flitigt anlitad föreläsare på seminarier i England och Sverige.

Läs mer på Inn or Outs webbplats.

Fler tankar från Lena Björck.