Streetfood fra Duni

Udforsk rejsen af vores helt egen lastbil med mad

Se nu

Karriere hos Duni

Hos Duni er vi alle med til at skabe goodfoodmood. Vi elsker folk med en passion forkreativitet, bæredygtighed og gastronomi.

See open positions

Social ansvarlighed

DUNI OG VIRKSOMHEDENS SOCIALE ANSVAR (CSR)

VI SKABER GOODFOODMOOD MED OMTANKE

"Vores måde at anskue Dunis ansvar som virksomhed i samfundet på er forbundet med vores kernevirksomhed – at skabe en god atmosfære omkring måltider. Det er vores mission, og samtidig vores ansvar.

Dunis produkter har til formål at skabe en god stemning. Kun produkter, der er fremstillet med respekt for samfundet og det miljø, vi driver forretning i, skaber den rette atmosfære.

Ansvarlige forretningsmæssige beslutninger er det, der gør os ansvarlige. Blue Mission er Dunis programplatform for social ansvarlighed, hvor vi opstiller de mål og arbejdsmetoder, vi skal arbejde efter frem mod 2020. Vi inviterer dig til at tage del i vores rejse, der handler om at skabe goodfoodmood med omtanke."

CSR-undersøgelse for 2016

Med blikket rettet mod horisonten

Vi ønsker at være et skridt foran, og derfor bestilte vi en ny CSR-undersøgelse i 2016. Undersøgelsen blev besvaret af centrale beslutningstagere, primært ansatte hos full-service-restauranter, hoteller og grossister i Tyskland, Frankrig, Holland, Sverige, Schweiz og Storbritannien.

De vigtigste resultater: Et stigende antal kunder synes, at de har godt kendskab til vores CSR-arbejde, og at vi arbejder seriøst med emnet. Kvalitet og design er de vigtigste årsager til, at kunderne vælger vores produkter, mens 30 % af de adspurgte valgte Duni på grund af vores miljøprofil.

EN CYKLISK TANKEGANG

Livscyklus for et Duni-produkt

Alle vores produkter begynder deres livscyklus med valget af materiale. Vi foretrækker fornybare råmaterialer, der stammer fra træer og planter, som er dyrket og udvundet på en ansvarlig måde. De bidrager ikke til den globale opvarmning eller udnyttelsen af begrænsede mineralressourcer.

FOSSILFRI INDEN 2020

vores mission er at nedbringe vores udledninger

Vi arbejder hver eneste dag for kontinuerligt at nedbringe vores miljøpåvirkning og virkeliggøre vores mål om at skabe en fossilfri produktion inden 2020. Vi er allerede nået langt, selvom vi kun lige er begyndt!

Produktion af servietter

Blue Mission i praksis

Vi har sat os et mål om at gøre vores tissueproduktion fossilfri, og det indebærer flere forskellige initiativer. Et af dem er at fokusere på de duge og servietter, som udgør hovedparten af vores produktion. De produceres primært på vores fire anlæg i Europa.

Eksempelvis produceres den damp, vi bruger til at tørre servietterne på vores produktionsanlæg i Skåpafors, i vores biomasseanlæg, som kører på fornybare ressourcer såsom skovbrugsaffald. Det betyder, at nettoudledningen af fossile drivhusgasser er meget lav.

ecoecho®

En livscyklus ud over det sædvanlige

Vores Ecoecho®-sortiment afspejler vores ønske om at skille os ud – og at være de første – både på markedet og når det gælder essensen i varemærket goodfoodmood og vores Blue Mission.

Sortimentet indeholder nogle af de mest enestående – hvis ikke de bedste – løsninger på markedet, hvad angår bæredygtighed, kvalitet og stil.

For at et produkt kan indgå i Ecoecho®-sortimentet, skal det leve op til en meget høj standard, hvilket indebærer, at en væsentlig del af produktet skal opfylde kravene i miljøstandarderne på mindst to af de følgende områder: ressourceeffektivitet, fornybarhed, komposterbarhed og ansvarlig materialeudvinding.

Vi får drømme til at gå i opfyldelse

Min store dag

Vi er stolte over at støtte Min Stora Dag (Min store dag). Det er en fantastisk svensk NGO, som får drømme til at gå i opfyldelse for børn og unge med livstruende sygdomme. Det styrker børnene og giver deres selvtillid et løft.

Mange af børnene har altid drømt om at arbejde som professionel kok. Og i kraft af vores fokus på goodfoodmood er det noget, vi har forudsætningerne for at hjælpe med. Indtil videre har vi arrangeret kokkekonkurrencer med tidligere vindere af Årets kok som dommere samt afholdt innovative madlavningskurser. De har alle været en stor succes!

Leverandørsamarbejde

Fælles ansvar

Vi arbejder meget tæt sammen med vores leverandører for at sikre, at de lever op til de højeste standarder, så vi kan holde de løfter, vi giver. De er alle underlagt en årlig kontrol for at sikre, at de lever op til værdierne om bæredygtighed, følger vores strenge adfærdskodeks for leverandører og overholder al relevant EU-lovgivning.

produktsikkerhed

vi investerer i sikkerhed

Hos Duni går vi meget højt op i sikkerhed. Som en førende leverandør af lys deltager vi i det vigtige arbejde med at fastsætte europæiske standarder for kvalitet og sikkerhed. Men det er blot ét eksempel på de mange initiativer, vi deltager i.

Vi udsætter også alle vores produkter for krævende test for at sikre, at de lever op til vores egne strenge sikkerhedskrav samt alle de relevante standarder. Disse test udføres i samarbejde med en række uafhængige eksterne partnere, men vi har også vores egne interne testprogrammer.

 

VERDENS FØRSTE SORTIMENT AF KOMPOSTERBARE ENSFARVEDE PRODUKTER

Vores sortiment af komposterbare ensfarvede produkter er det største på markedet, og det er det naturlige valg, hvis du vil skabe en farvestrålende stemning og samtidig passe på naturen. Sortimentet understreger vores ønske om at være markedsledende og tilbyder individuelle farver til enhver lejlighed.

FORDELE

  • OK Compost- og FSC®-certificeret (fsc-c014985)
  • Indeholder ingen stoffer, der er skadelige for naturen
  • Nedbrydes biologisk få uger efter kompostering
  • Kan sorteres sammen med madaffaldet, hvor dette er tilladt

Vores nye talentudviklingsinitiativ

Employees dunited

Siden 2014 har vi arbejdet på en langsigtet plan om at fastholde og udvikle vores medarbejderes potentiale. Vores mål er at skabe en bæredygtig organisation, som engagerer og motiverer medarbejderne via gennemsigtighed og målbarhed. Et resultat af den nye tilgang er, at det er blevet lettere for vores medarbejdere at skifte job. Det betyder, at der er masser af nye muligheder for personlig udvikling.

Det nordiske svanemærke er et af verdens mest kendte miljømærker. Det garanterer, at produkterne lever op til strenge miljø- og klimakriterier.

OK Compost-mærket bekræfter, at produktet eller emballagen er i overensstemmelse med EN 13432, som er den europæiske standard for komposterbarhed i industrielle komposteringsanlæg.

Duni er en FSC®-certificeret virksomhed, hvilket betyder, at hovedparten af vores tissuebaserede produkter kommer fra træfibre, der stammer fra ansvarligt drevne FSC®-certificerede skove.

Desuden bleges vores træmasse ved hjælp af enten TCF- eller ECF-processer (TCF – Totally Chlorine Free, ECF – Elementary Chlorine Free).

UDDYBENDE OPLYSNINGER

CSR-RAPPORTER OG FAKTA

Vi har sat os nogle meget ambitiøse mål og afsat de nødvendige ressourcer til at føre vores bæredygtighedsplan ud i livet. Ikke fordi vi føler et pres udefra, men fordi det gør vores virksomhed stærkere.

I praksis betyder det, at vi har sat gang i en række forskellige initiativer. De er alle beskrevet i nedenstående rapporter. Hvis du vil vide mere om Duni og social ansvarlighed, kan du finde alle de uddybende oplysninger, du har brug for, i rapporterne.