En smukt foldet serviet tilføjer et drys af visuel flair til enhver festlig borddækning. Tjek vores  easy servietfoldnings film.

Streetfood fra Duni

Udforsk rejsen af vores helt egen lastbil med mad

Se nu

Jobmuligheder hos Duni

Hos Duni handler det om at skabe goodfoodmood. Vi elsker mennesker, der har en passion for kreativitet, bæredygtighed og gastronomi.

Se ledige stillinger

Omdan din restaurant
fra spisested til takeaway-sted

Vores bedste tips

TAG HUL PÅ ET NYT KAPITEL

Kokke og restauratører har altid spillet en vigtig rolle som støtter for deres lokalsamfund. Som restauratør kan du føje et nyt kapitel til din restaurants historie ved at omdanne den fra et sted, hvor folk sidder og spiser, til et sted, hvor folk henter deres mad og tager den med hjem. Lige nu hjælper vi mange af vores partnere med at foretage en succesfuld omstilling. Disse tip opsummerer de mest effektive strategier for genopfindelse, vi kan få øje på.

Omstillingstip nr. 1

VÆR KREATIV, NÅR DET GÆLDER SAMARBEJDE

Skab nye alliancer, så du kan frigøre nyt potentiale – især i vanskelige tider.

  • Indgå et samarbejde med et udbringningsfirma eller et taxafirma for at nå ud til nye kunder.
  • Overvej at samarbejde med en lokal partner – eller en konkurrent – for at nå ud til et bredere publikum.
  • Kontakt fødevarebutikker for at høre, om de vil sælge dine måltider.
  • Og indgå et samarbejde med dine kunder ved at invitere dem til at markedsføre din virksomhed på de sociale medier.

 

Restauranter er vigtige for lokalsamfund. Ved at omstille sig fra at være et sted, hvor folk sidder og spiser, til et sted, hvor folk henter deres mad og tager den med hjem, kan de gøre en positiv forskel for samfundet i foruroligende tider – og møde de udfordringer, som den nye, hårde konkurrencesituation byder på.

 

Omstillingstip nr. 2

VÆLG DEN ENKLESTE LØSNING

Der er et ordsprog, som lyder: Nød lærer nøgen kvinde at spinde. Når det er nødvendigt for dig at omstille til takeaway, bør du gå efter den enkleste løsning.

  • Hold dig til at servere dine mest populære retter.
  • Gør det nemt at bestille og betale.
  • Prøv at indføre kupontilbud til frokost.
  • Gå samtidig efter at bruge alsidig emballage, der passer til mange af dine måltider.

 

Omstillingstip nr. 3

VIS EN BEDRE VEJ FREM

En god måde at fremme din virksomhed på er at spørge dig selv: "Hvordan kan jeg hjælpe folk?". Overvej at præsentere din menu og dine særtilbud via e-mail, en hjemmeside og sociale medier. Du kan også tilbyde ugetilbud, madkurve og måltidskasser. Og hvis det er muligt, kan du give dit lokalsamfund en hjælpende hånd. Kan du give særlige rabatter til sundhedspersonale? Hvad kan du gøre for ældre, der savner traditionelle retter?

Restauranter over hele verden udviser en utrolig kreativitet i deres forsøg på at tilpasse sig nye forhold – på måder, der er til gavn for erhvervslivet og samfundet som helhed.

Omstillingstip nr. 4

STÅ FOR KVALITET

En god kundeoplevelse øger antallet af tilbagevendende kunder. Følg disse trin for at give kunderne appetit på mere.

  • Vælg emballage, der fungerer optimalt til den type mad, du tilbyder.
  • Sørg for, at låget slutter tæt.
  • Brug om muligt en transportløsning, der sikrer, at maden holder den rette temperatur.  

Omstillingstip nr. 5

SKIL DIG UD

Husk, at din emballage sender et lige så stærkt signal om din virksomhed som din mad. Du kan tilpasse den, så den appellerer til dine kunder, præsenterer tilbud og sender et budskab om dine værdier. Stadig flere restauranter går takeaway-vejen, og dermed får det stadig større værdi at have et stærkt varemærke.

På et tidspunkt, hvor hygiejne ligger os alle på sinde, kan det være nyttigt at vide, at alle vores produktionsanlæg og al outsourcet produktion fra tredjepartsleverandører opfylder de kvalitets- og hygiejnestandarder, der er specificeret i vores adfærdskodeks.
De ligner eller modsvarer de krav, der er fastsat i standarder såsom BRC og HACCP.

Omstillingstip nr. 6

PAS PÅ MENNESKENE OG NATUREN

Vi er nødt til fortsat at passe på hinanden og på naturen. Når det er muligt, bør du derfor bruge engangsemballage fremstillet af fornybare eller genanvendelige materialer og anvende processer, der begrænser miljøbelastningen. Informer dine kunder om de miljøbevidste valg, du træffer – og gør samtidig deres hverdag lidt nemmere. 

VIL DU GERNE I GANG MED AT SERVERE TAKEAWAY?

Vi står klar til at hjælpe dig

Uanset hvilke typer mad eller drikkevarer du vil servere, kan vi forsyne dig med bæredygtigt designede emballageløsninger i førsteklasses kvalitet. Vores produktsortiment omfatter bokse, skåle, tallerkener og bestik til engangsbrug til alle typer varme og kolde måltider. 

Vi kan også hjælpe dig med ekspertrådgivning om tilpasning, materialer og hygiejne, og om hvordan du minimerer din miljøpåvirkning.

Et alsidigt produkt med et velsiddende låg

Octabagasse

• Supersikker lukning
• Underdele og låg af komposterbare knuste sukkerrørsfibre
• Fås med gennemsigtigt, dugfrit låg i 100 % genbrugsplast, RPET
• Let at transportere
• Ideel til alle typer varm og kold mad

Miljøvenlige og praktiske

Bokse og skåle i knuste sukkerrørsfibre

• Stabelbar
• Underdele og låg af komposterbare knuste sukkerrørsfibre
• Kun skåle: Fås med gennemsigtige, dugfri låg i 100 % genbrugsplast, RPET
• Kun bokse: Praktiske hængslede låg
• Velegnet til både varm og kold mad

Gør en forskel med dit bagværk

Blooms græspapirkoncept til bagere

• Produkter til stort set alle typer bagværk
• Designet i Sverige. Fremstillet i Tyskland
• Græspapir er meget energi- og ressourceeffektivt at producere
• Lav CO2-belastning
• Velegnet til alt fra baguetter til sandwich, boller og småkager

Komposterbar og praktisk

Sweet Cups

• Opfyld behovet for miljøvenlige kopper
• Lågene er fremstillet af planter
• Ideel til profiltryk
• Velegnet til kaffe, te og chai

Bæredygtigt designet og robust

Viking-bokse i karton

• FSC®-certificeret karton
• Skrå kanter, der sikrer stærk lækagemodstand
• Stabelbar og modulopbygget
• Let at tilpasse med klistermærke eller stempel
• Velegnet til varm og kold mad

Den helt rette emballage til burgere, pommes frites og snacks

Snackbokse

• Portioner i snackstørrelse
• Stabelbar
• Komposterbare knuste sukkerrørsfibre
• Hængslet låg
• Egnet til varm og kold mad

En bedre suppeoplevelse

Suppeløsninger

• Stabelbar
• FSC®-certificeret karton
• Tilpasningsbar
• Låg med udluftningshuller
• Velegnet til varm og kold mad på væskeform

Et hygiejnisk kvalitetsprodukt

Bestikposer

• Praktisk og hygiejnisk pakket
• Bestikposer med et eller flere stykker bestik
• Fremstillet af fornybare ressourcer eller 100 % birketræ
• Egnet til alle typer mad

Hygiejnisk forseglet emballage

Duniform®-konceptet

• Hygiejnisk forsegling af mad og drikke
• Alt, hvad du skal bruge, i ét koncept
• Omfatter maskiner, bakker, forseglingsfilm, transportbokse og support
• Miljøbevidste løsninger til virksomheder i enhver størrelse
• Velegnet til stort set alle typer mad og drikke

Innovativt og bæredygtigt design, der kan forsegles

Duniform® Forum-bakker

• FSC®-certificeret kartonbakke med aftagelig polyethylenbeklædning
• 85 % mindre plast end konventionelle alternativer
• Fremstillet i Europa
• Let at sortere til genbrug
• Velegnet til varm og kold mad

Fremstillet af planter

Duniform®-bioplastbakker

• Kan genvindes
• Velegnet til mikro
• Gennemsigtig
• Velegnet til både varm og kold mad

Alsidig og pålidelig

Duniform® PP- og CPET-bakker

• Vælg selv former og rumstørrelser
• Fås i sort og hvid
• Robust og praktisk
• Velegnet til varm og kold mad samt frysning

Miljøvenligt materiale

Duniform® RPET Crystal-glas

• Krystalklare
• Fremstillet af genbrugsplast
• Størrelser til enhver drikkevare
• Lækagesikker
• Fås med flere typer låg
• Velegnet til kolde drikkevarer, desserter og snacks

Gør det lettere at bringe ud

Duniform®-tasker og -bokse

• Sikrer, at maden holder den rette temperatur i længere tid
• Fås med køle- og varmeplader
• Designet til effektiv stabling og nem transport
• Optimeret til Duniform®-bakker