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Bei Duni dreht sich alles um das Gestalten von Goodfoodmood. Daher suchen wir Mitarbeiter mit einer kreativen Ader und einer Leidenschaft für Nachhaltigkeit und Gastronomie.

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HOCHWERTIGE, NACHHALTIG KONZIPIERTE PRODUKTE

Unser marktführendes ecoecho®-Sortiment bietet umweltbewusste Lösungen für nahezu jeden Bedarf. Damit ein Duni-Produkt die ecoecho®-Zertifizierung erlangt, sollte es mindestens zwei unserer vier Umweltkriterien erfüllen: Erneuerbar, kompostierbar, verantwortungsvolle Beschaffung oder ressourceneffizient.

Diese Kriterien müssen für den überwiegenden Teil des Produkts gelten. Es kann auch ein Kriterium ausreichen, wenn das entsprechende Material im Vergleich zu Standardalternativen den Wandel zu nachhaltigeren Praktiken offensichtlich vorantreibt. Außerdem sind die meisten ecoecho®-Produkte recycelbar.

Unsere Haltung zu Plastik

Seit mehreren Jahren konzentrieren wir uns auf die Entwicklung eines breiten Angebots an plastikfreien Designs. Sie sind heute Teil unseres nachhaltigen ecoecho®-Sortiments. Wir begrüßen die Richtlinine der EU-Kommission zur Bekämpfung der Umweltbelastungen durch Einweg-Plastikprodukte. Wir teilen die Sorge wegen der Plastikabfälle im Meer und sind entschlossen, bei den Schließung des Kreislaufs unserer Branche die Vorreiterrolle einzunehmen.

THE ULTIMATE LINEN LOOK AND FEEL

Mit neuer Struktur und mehr Volumen fühlt sich das neue Dunilin® noch besser an. Dunilin® ist weicher und dicker als je zuvor und bietet ein absolut angenehmes Mundgefühl. Es ist in Optik und Haptik kaum von Stoff zu unterscheiden, ist im Gegensatz dazu aber stets makellos in Form und Farbe und eignet sich perfekt für jede Art von Serviettenfaltung. Sie brauchen keine Zeit für Wäschehandling, Kontrollieren oder Aussortieren aufwenden und haben somit mehr wertvolle Zeit für Ihre Gäste.

Alle Farben und Motive sind nun kompostierbar. Das neue Dunilin® erfüllt die Duni ecoecho® Standards. Das Tüpfelchen auf dem i? Sie erhalten eine breite Auswahl an ansprechenden Designs, stimmigen Unifarben und neuen Formaten, die es Ihnen leicht machen, Ihren Look immer wieder neu zu definieren - wann immer Sie wollen.

WIEDERVERWERTETES MATERIAL.
ERFRISCHENDES DESIGN.

Take Away Boxen aus Octabagasse erwecken die klassische Octaview-Designsprache mit hochwertigen, umweltfreundlichen Materialien zum Leben. 
Sie sind für warme und kalte Speisen geeignet und bestehen aus kompostierbaren Bagasse und einem Deckel, der zu 100 % aus recyceltem PET (rPET) besteht. Ab Q2 2019 sind auch Deckel aus Bagasse verfügbar. Die ideale Lösung, wenn Sie auf Plastik verzichten möchten. 

Kompostieren im eigenen Garten

Servietten, die das Label „OK Compost HOME“ tragen, können Sie auf den Komposthaufen im eigenen Garten werfen. Sie kompostieren bei niedrigeren Temperaturen als bei der industriellen Kompostierung. So entsteht aus einem verbrauchten Produkt eine neue Ressource!

NEUARTIGES ÖKO-MATERIAL

GRAS IST GRÜNER

Das Graspapier, das wir für unsere Tischsets "Leaf Graspapier" und Sachetto®-Serviettentaschen verwenden, bietet deutliche Vorteile für die Umwelt. Es besteht zu 40 % aus Grasfaser und zu 60 % aus FSC®-zertifizierten Stoffen.

Graspapier ist recycelbar, kompostierbar und äußerst ressourcenschonend, da bei der Herstellung nur wenig Wasser und Strom benötigt werden. Zudem wird das Gras, welches zur Herstellung verwendet wird, lokal bezogen.

Was spricht für ecoecho®?

Qualität: Sie erhalten Lösungen, die garantiert höchste Qualität, Eleganz und Nachhaltigkeit kombinieren.

Auswahl: Sie erhalten bei uns umweltfreundliche Lösungen für jeden Bedarf und jeden Anlass: Das Sortiment verfügt über eine unvergleichliche Vielfalt an Motiven, Materialien und Farben.

Wohlfühlfaktor: Sie können Ihr Umweltbewusstsein bei allem, was Sie anbieten, zeigen – von Ihren Zutaten bis hin zur Verpackung.

Praktisch: Sie erhalten zuverlässige, praktische Produkte, die aufeinander abgestimmt sind und von Design- und Werkstoffspezialisten entworfen wurden.

Vertrauen: Alle ecoecho®-Produkte wurden unabhängig getestet, um eine optimale Produktsicherheit zu gewährleisten.

HABEN SIE FRAGEN?

Wir freuen uns von Ihnen zu hören. Unser Team berät Sie zu allen Fragen rund um unsere ecoecho®-Produkte und dazu, wo diese erhältlich sind. Gerne bieten wir Ihnen auch eine persönliche Beratung.

NEUE STUMPENKERZEN

100 % STEARIN, 100 % NACHWACHSENDE ROHSTOFFE

Bereits beim Design unserer mit dem Umweltsiegel „Nordic Swan“ ausgezeichneten Stumpenkerzen wurde auf Umweltverträglichkeit geachtet: Sie bestehen zu 100 % aus vollständig rückverfolgbarem Stearin, haben saubere Brenneigenschaften, stoßen nur wenig Ruß aus und sind mit hochwertigen, reinen Dochten versehen. Um zu gewährleisten, dass sie den höchsten Standards entsprechen, durchlaufen sie interne und externe Tests (DEKRA).

DIE ECOECHO®-KRITERIEN

Damit ein Duni-Produkt die ecoecho®-Zertifizierung erlangt, sollte es mindestens zwei unserer vier Umweltkriterien erfüllen. Es kann auch ein Kriterium ausreichen, wenn das entsprechende Material im Vergleich zu Standardalternativen den Wandel zu nachhaltigeren Praktiken offensichtlich vorantreibt.

KOMPOSTIERBAR

Das Produkt besteht aus Materialien, die gemäß der Norm EN 13432 oder ASTM D6400 in industriellen Kompostierungsanlagen biologisch abbaubar sind. Verfügbare Zertifizierungen sind „OK Compost Industrial“ für die industrielle Kompostierung und „OK Compost Home“ für die Kompostierung zu Hause.

Beispiele für kompostierbare Materialien die wir anbieten: Zelltuch, Dunilin®, Bagasse, PLA/CPLA.

RESSOURCENSCHONEND

Das Produkt wird aus Rohstoffen hergestellt, die im Vergleich zu Standardalternativen deutlich ressourcenschonender sind. Zum Beispiel recycelte Materialien, gering verarbeitete Füllstoffe wie Kalk und Nebenprodukte, die andernfalls als Abfall betrachtet würden.

Beispiele für unsere ressourcenschonenden Materialien: Bagasse und rPET

NACHWACHSEND

Das Produkt wird aus nachwachsenden Rohstoffen aus der Biosphäre hergestellt: Holz oder pflanzliches Material. Nachwachsende Rohstoffe sind Teil des Biomasse-CO2-Kreislaufs und tragen im Gegensatz zu Materialien auf Kohlenstoffbasis – wie Erdöl – nicht zur globalen Erwärmung bei. Beispiele für nachwachsende Rohstoffe die wir anbieten: Bagasse, Stearin, Birkenholz, PLA und CPLA.

VERANTWORTUNGSVOLLE BESCHAFFUNG

Das Produkt ist aus Rohstoffen gefertigt, die Teil eines Zertifizierungsschemas sind, das sozial und ökologisch verantwortliche Praktiken bei der Waldwirtschaft oder den Plantagen sicherstellt.

Beispiel für einen verantwortungsvoll beschafften Rohstoff den wir anbieten: die Holzfasern aus FSC®-zertifizierten Wäldern, die wir für unsere Servietten, Tischdecken, Teller und Becher verwenden.

UNSERE SERVIETTEN UND TISCHDECKEN SIND MIT FARBEN AUF WASSERBASIS GEFERTIGT UND ENTHALTEN KEINERLEI LÖSUNGSMITTEL.

Materialien

Bagasse

Kompostierbare Bagasse ist ein hervorragendes Beispiel für Upcycling. Es wird nämlich aus einem Rohstoff hergestellt, der bei der Zuckerproduktion als Industrierest anfällt: Zuckerrohrhalme.

  • Baut sich bei kontrollierter Kompostierung leicht biologisch ab
  • Nach der Kompostierung zerfällt es in nur wenigen Wochen zu Erde
  • Geeignet für die industrielle Kompostierung
  • Kann je nach den örtlichen Entsorgungsbestimmungen gemeinsam mit Lebensmittelabfällen entsorgt werden. Bitte beachten Sie die lokalen Bestimmungen zur Mülltrennung und informieren Sie sich bei Ihren örtlichen Entsorgungsunternehmen.
  • Verfügbare Zertifizierung: EN13432

Nach dem Gebrauch: Kann mit Abfall für industrielle Kompostierung entsorgt oder als Pappe recycelt werden.

Bitte beachten Sie die lokalen Bestimmungen zur Mülltrennung. Informieren Sie sich bei Ihrem örtlichen Entsorgungsunternehmen.

Pappe

Um in das ecoecho®-Sortiment aufgenommen werden zu können, müssen Produkte aus Pappe entweder FSC-zertifiziert sein oder eine kompostierbare Beschichtung haben. Einige Artikel erfüllen beide Kriterien.

  • Verfügbare Zertifizierung für PLA- oder PBS-beschichtete Produkte: EN13432

Nach dem Gebrauch: Kann wie Pappe recycelt werden.

Bitte beachten Sie die lokalen Bestimmungen zur Mülltrennung. Informieren Sie sich bei Ihrem örtlichen Entsorgungsunternehmen.

rPET

rPET wird aus recycelten Kunststoffflaschen hergestellt, die ansonsten auf einer Mülldeponie landen oder als Brennstoff genutzt würden.

  • Die CO2-Bilanz von rPET ist in der Regel um 50 % niedriger als die von Neukunststoffen.
  • ecoecho®-Produkte aus rPET enthalten bis zu 100 % recyceltes PET.
  • Das von uns verwendete rPET wird regelmäßig auf seine Lebensmitteleignung getestet.
  • Die Lieferkette ist vollständig dokumentiert.

Nach dem Gebrauch: Kann als herkömmlicher Kunststoff recycelt werden.

Bitte beachten Sie die lokalen Bestimmungen zur Mülltrennung. Informieren Sie sich bei Ihrem örtlichen Entsorgungsunternehmen.

PLA/CPLA

Kompostierbares PLA und CPLA werden aus einem nachwachsenden Rohstoff gewonnen, der ansonsten ein Abfallprodukt wäre: fermentierte Maisstärke. 

  • Biokunststoffe wie PLA und CPLA sind eine gute Möglichkeit für die Gesellschaft, die Abhängigkeit von fossilen Brennstoffen zu reduzieren.
  • CPLA ist chemisch mit PLA identisch. Der Unterschied besteht darin, dass es kristallisiert ist. Dadurch wird es fester und hitzebeständiger.
  • Dementsprechend kann CPLA Temperaturen bis zu +70°C standhalten, PLA bis zu +50°C.
  • Geeignet für die industrielle Kompostierung.

Nach dem Gebrauch: Je nach den örtlichen Vorschriften können Sie das Material zusammen mit Lebensmittelabfällen für die industrielle Kompostierung entsorgen oder als Biokunststoff recyceln. Bitte beachten Sie die lokalen Bestimmungen zur Mülltrennung und informieren Sie sich bei Ihren örtlichen Entsorgungsunternehmen.

Bitte beachten Sie die lokalen Bestimmungen zur Mülltrennung. Informieren Sie sich bei Ihrem örtlichen Entsorgungsunternehmen.

Birke

Birkenholz stammt von Birken. Es handelt sich um eine 100 % natürliche Ressource. Vorteile unserer Produkte aus Birkenholz:

  • Plastikfrei
  • Keine Laminierung, Farbe oder Wachs
  • Für warme und kalte Speisen geeignet
  • Robust und langlebig

Bitte beachten Sie die lokalen Bestimmungen zur Mülltrennung. Informieren Sie sich bei Ihrem örtlichen Entsorgungsunternehmen.

DUNILIN®

Das neue Dunilin® ist weicher und dicker als je zuvor und sowohl Dunilin® Unifarben als auch Motive sind für die industrielle Kompostierung geeignet. Es bietet eine ultimative stoffähnliche Optik und Haptik.

  • Kompostierbar
  • Aus FSC-zertifizierten Holzfasern
  • Strapazierfähig - übersteht auch mehrgängige Menüs

Nach dem Gebrauch: Kann je nach den örtlichen Entsorgungsbestimmungen im Biomüll entsorgt werden. Bitte beachten Sie die lokalen Bestimmungen zur Mülltrennung und informieren Sie sich bei Ihren örtlichen Entsorgungsunternehmen.

Bitte beachten Sie die lokalen Bestimmungen zur Mülltrennung. Informieren Sie sich bei Ihrem örtlichen Entsorgungsunternehmen.

Dunisoft®

Alle einfarbigen Dunisoft®-Servietten und einige Servietten mit Motiv entsprechen den strengen ecoecho®-Kriterien. In der Praxis heißt das, die Rohstoffe wurden verantwortungsvoll beschafft und die Servietten sind FSC®- und OK Compost-zertifiziert.

  • Kompostierbar
  • Aus FSC-zertifizierten Holzfasern
  • Eine Serviette übersteht mehrgänigige Menüs.

Nach dem Gebrauch: Sie können es mit Abfall für die industrielle Kompostierung entsorgen, wenn es OK Compost zeritifziert ist. Bitte beachten Sie die lokalen Bestimmungen zur Mülltrennung und informieren Sie sich bei Ihren örtlichen Entsorgungsunternehmen.

Bitte beachten Sie die lokalen Bestimmungen zur Mülltrennung. Informieren Sie sich bei Ihrem örtlichen Entsorgungsunternehmen.

ZELLTUCH

Alle ecoecho®-Zelltuch-Servietten sind kompostierbar. Unser Angebot im Conumer-Bereich ist nach dem „OK Compost HOME“-Standard zertifiziert und unsere Table Top-Kollektion trägt das „OK Compost“-Label, welches bescheinigt, dass die Produkte für die industrielle Kompostierung geeignet sind (Näheres dazu finden Sie im Abschnitt „Nach dem Gebrauch“).

  • Aus FSC®-zertifizierten Holzfasern hergestellt
  • Sie tragen die Ökolabels „OK Compost HOME“ und „Nordic Swan“.

Nach dem Gebrauch: Servietten mit dem „OK Compost“-Label können der industriellen Kompostierung zugeführt werden. Wenn sie das Label „OK Compost HOME“ tragen, können Sie sie zu Hause kompostieren. Legen Sie sie z. B. einfach auf den Komposthaufen im Garten.

Bitte beachten Sie die lokalen Bestimmungen zur Mülltrennung. Informieren Sie sich bei Ihrem örtlichen Entsorgungsunternehmen.

Graspapier

Besteht zu 40 % aus Grasfasern und zu 60 % aus FSC-zertifizierten Holzfasern. Graspapier kann für jedes Papierprodukt verwendet werden.

  • Recycelbar, kompostierbar, hautverträglich
  • Energieeffizient in der Herstellung: Für die Herstellung einer Tonne des Grasfaserrohstoffs werden nur zwei Liter Wasser benötigt.
  • Gras ist weltweit verfügbar, wird lokal geerntet und steht nicht nicht in Konkurrenz zu den Ressourcen für Tierfutter.
  • Bei der Herstellung von Graspapier ist keine chemische Behandlung erforderlich.

Nach dem Gebrauch: Kann je nach den örtlichen Entsorgungsbestimmungen gemeinsam im Altpapier entsorgt werden. Bitte beachten Sie die lokalen Bestimmungen zur Mülltrennung und informieren Sie sich bei Ihren örtlichen Entsorgungsunternehmen. 

Bitte beachten Sie die lokalen Bestimmungen zur Mülltrennung. Informieren Sie sich bei Ihrem örtlichen Entsorgungsunternehmen.

Recyceltes Glas

Wir verwenden recyceltes Glas, das ursprünglich für Glasflaschen gedacht war.

  • Reduziert Emissionen und den Verbrauch von Rohstoffen.
  • Längere Nutzungsdauer von Fertigungsanlagen wie Schmelzöfen und Energieeinsparungen
  • Besondere Langlebigkeit

Nach dem Gebrauch: Fragen Sie Ihr örtliches Entsorgungsunternehmen, ob es zusammen mit dem übrigen Altglas entsorgt werden kann.

Bitte beachten Sie die lokalen Bestimmungen zur Mülltrennung. Informieren Sie sich bei Ihrem örtlichen Entsorgungsunternehmen.

STEARIN

Das Ökolabel „Nordic Swan“ auf unseren Stearinkerzen bescheinigt, dass sie aus vollständig rückverfolgbaren und zu 90 % aus nachwachsenden Rohstoffen gefertigt sind. Die meisten unserer Stearinkerzen tragen außerdem das RAL-Gütezeichen.

  • Minimale Rußemissionen
  • Verwendung von hochwertigen und reinen Dochten
  • Sicher und zuverlässig
  • Intern und extern getestet (DEKRA)

Bitte beachten Sie die lokalen Bestimmungen zur Mülltrennung. Informieren Sie sich bei Ihrem örtlichen Entsorgungsunternehmen.

Biokunststoff

Der ecoecho®-Biokunststoff wird aus Zuckerrohr hergestellt: 94 % des Kohlenstoffs in dem Material stammen aus pflanzlichen Quellen.

  • Hocheffizienter Herstellungsprozess, der in die Zuckerproduktion integriert ist
  • Die LCA-Analyse (Life Cycle Assessment) belegt, dass Biokunststoff eine um 25 % bessere Ökobilanz hat als Standardkunststoff.

Nach dem Gebrauch: Als Kunststoff recyceln.

Bitte beachten Sie die lokalen Bestimmungen zur Mülltrennung. Informieren Sie sich bei Ihrem örtlichen Entsorgungsunternehmen.

Bambus

Bambus fühlt sich angenehm an, hat einen schönen Schimmer und wirkt sich nur minimal auf die Umwelt aus. Außerdem bietet Bambus hervorragende funktionale Eigenschaften.

  • Von Natur aus antibakteriell, antimykotisch und geruchshemmend
  • Höhere Druckfestigkeit als Beton, höherer Bruchwiderstand als Stahl
  • Kompostierbar, mit geringem bzw. ohne Pestizideinsatz angebaut
  • Absorbiert 5 Mal mehr CO2 und produziert 35 % mehr Sauerstoff als andere Pflanzen im gleichen Raum.

Bitte beachten Sie die lokalen Bestimmungen zur Mülltrennung. Informieren Sie sich bei Ihrem örtlichen Entsorgungsunternehmen.

Weniger gewöhnliche Lebenszyklen

DER VERBRAUCHER GEBEN AN, SIE WÜRDEN IHRE KONSUMGEWOHNHEITEN AUF JEDEN FALL ODER WAHRSCHEINLICH ÄNDERN, UM DIE UMWELTBELASTUNG ZU MINIMIEREN

NIELSEN, 2018

Blue Mission

Blue Mission, die Plattform für unser Corporate-Social-Responsibility(CSR)-Programm, bestimmt die Richtlinien für den gesamten Lebenszyklus unserer Produkte. Dabei wird hervorgehoben, dass wir die Abfallentsorgung zusammen mit einem starken Fokus auf die Entwicklung und Verwendung nachhaltiger Materialien als Schlüssel für unseren Erfolg betrachten.

AUF DEM WEG ZU EINER NACHHALTIGEN LIEFERKETTE

Wir arbeiten sehr eng mit unseren Lieferanten zusammen, um sicherzustellen, dass sie die höchsten Standards erfüllen. Dabei führen wir regelmäßige Lieferantenaudits durch und überprüfen, dass sie nachhaltige Werte pflegen, unseren strengen Verhaltenskodex für Lieferanten befolgen und alle geltenden EU-Vorschriften einhalten. 

Lebensmittelecht

Wir testen die ecoecho®-Materialien, ebenso wie alle anderen unserer angebotenen Artikel, gründlich, um sicherzugehen, dass Lebensmittel nicht kontaminiert werden, wenn sie mit unseren Produkten in Kontakt kommen. Nach erfolgreichen Tests stellen wir ein Dokument aus, die sogenannte „Konformitätserklärung“ (Declaration of Compliance). Darin ist beschrieben, unter welchen Bedingungen das Produkt getestet wurde.

DUNI ZERTIFIKATE

Wenn Sie nachhaltige Werte vertreten möchten, müssen Sie sicher sein, dass Ihre Produkte von einem verantwortungsvollen Partner stammen, der diese Werte mit Ihnen teilt. Wir sind Ihr verlässlicher Partner:

  • Die Niederlassungen von Duni sind nach den Managementnormen ISO 14001 und ISO 9001 für Umwelt und Qualität zertifiziert.
  • Duni verfügt auch über den BRC Global Standard für Hygiene
  • Duni ist zertifiziert mit Umweltsiegeln wie FSC®, Nordic Ecolabel und OK Compost. Weitere Informationen finden Sie unten.

Umweltlabels

Wir arbeiten bei Duni im Rahmen unserer Blue Mission hart daran, die Umweltauswirkungen unseres Geschäfts zu minimieren. Es ist uns wichtig, dass unsere Produkte umweltfreundlich sind, das gilt für die Herstellung genauso wie für den Gebrauch. Wir versuchen, sie möglichst unabhängig zertifizieren zu lassen.

Das vom TÜV Austria vergebene Label „OK Compost“ bescheinigt, dass das Produkt für die industrielle Kompostierung geeignet ist und die hohen Anforderungen der europäischen Norm EN 13432 erfüllt.

Produkte, die das Umweltzeichen des TÜV Austria tragen, können zu Hause kompostiert werden. Sie können zum Beispiel auf den Komposthaufen im Garten entsorgt werden. Dies liegt daran, dass sie bei niedrigeren Temperaturen kompostiert werden können als bei der industriellen Kompostierung zum Einsatz kommen.

Duni ist ein FSC®-zertifiziertes Unternehmen. Das bedeutet, dass die überwiegende Mehrheit unserer Zelltuch-basierten Produkte aus Holzfasern aus FSC®-zertifizierten und damit verantwortungsvoll bewirtschafteten Wäldern stammen.

Das Ökolabel „Nordic Swan“ ist eins der bekanntesten der Welt. Es garantiert, dass die Produkte strenge Umwelt- und Klimaschutzanforderungen erfüllen.