Katuruoka Dunilla

Tutustu ruokarekkamme reittiin

Katso nyt

Ura Dunilla

Duni pyrkii kaikessa luomaan goodfoodmood-tunnelmaa. Etsimme ihmisiä, joille luovuus, ekologisuus ja gastronomia ovat intohimo.

Katso avoimet työpaikat




Lead the way

VASTUULLISESTI SUUNNITELLUT ECOECHO®-TUOTTEET

TULEVAISUUS ON KÄSISSÄMME

Dunin ecoecho®-sarjan avulla voit olla ympäristöarvojen edelläkävijä. Tämä laadukas, tyylikäs ja vastuullinen sarja sisältää joukon edukseen erottuvia – kenties markkinoiden parhaita – tuotteita.

Monipuolisesta sarjasta löydät ratkaisun kaikkiin tarpeisiin. Se on luonnollinen valinta, kun haluat näyttää, että yrityksesi arvoja ovat laatu, turvallisuus ja ympäristöstandardit.

Erilainen elinkaari

"Emme voi luoda aitoa goodfoodmoodia,

jos emme toimi yrityksenä vastuullisesti." 

Thomas Gustafsson, Dunin toimitusjohtaja

MIKSI VALITA ECOECHO®

Laatu: Saat varmasti ratkaisuja, joissa yhdistyvät korkea laatu, eleganssi ja vastuullisuus.

Valikoima: Löydät ympäristöystävällisiä ratkaisuja joka tarpeeseen: sarja sisältää ainutlaatuisen valikoiman malleja, materiaaleja sekä värejä.

Hyvä mieli: Voit näyttää, että huolehdit ympäristöstä kaikessa – raaka-aineista pakkauksiin.

Käytännöllisyys: Saat materiaalien ja muotoilun asiantuntijoiden luomia käteviä ja luotettavia tuotteita, jotka on suunniteltu toimimaan yhdessä.

Varmuus: ecoecho®-tuotteiden vastuullisuuden takaa riippumattomien tahojen testaus

KULUTTAJISTA TARKISTAA PAKKAUKSESTA SEN YMPÄRISTÖVAIKUTUKSEN

NIELSENIN KANSAINVÄLINEN TUTKIMUS 2014

ecoecho®

Korkean standardin edelläkävijä

Saadakseen ecoecho®-sertifioinnin Duni-tuotteen on täytettävä merkittäviltä osin vähintään kaksi neljästä ympäristövaatimuksesta. Yhden vaatimuksen täyttäminen saattaa riittää, mikäli – tyypillisiin vaihtoehtoihin verrattuna – kyseinen materiaali selkeästi edistää muutosta kohti vastuullisempaa toimintaa.

Katso tarkempia tietoja alta.

RESURSSIEN TEHOKAS KÄYTTÖ

Tuote on valmistettu raaka-aineista, jotka osoittavat selkeästi resurssien tehokasta käyttöä yleisiin vaihtoehtoihin verrattuna. Raaka-aineina käytetään esimerkiksi kierrätysmateriaaleja, vähän käsiteltyjä täytemateriaaleja, kuten liitua, ja oheistuotteita, joita muuten pidettäisiin jätteenä.

UUSIUTUVUUS

Tuote on valmistettu luonnon uusiutuvista, puu- tai kasvipohjaisista raaka-aineista. Uusiutuvat materiaalit ovat osa biomassan CO2-kiertoa, eivätkä ne vaikuta ilmaston lämpenemiseen, toisin kuin hiilipohjaiset materiaalit, kuten mineraaliöljy.

kompostoitavuus

Tuote on valmistettu materiaaleista, jotka biohajoavat teollisissa kompostointilaitoksissa standardin EN 13432 mukaisesti. Tämän hyödyntämiseksi tuote tulisi lajitella muun biojätteen (ruoan) mukaan teollista kompostointia varten aina, kun mahdollista. Paikallisia jätemääräyksiä ja paikallisten jätteenkäsittelijöiden kanssa tehtyjä sopimuksia on noudatettava.

VASTUULLINEN HANKINTA

Tuote valmistetaan sertifiointiohjelmaan kuuluvista raaka-aineista. Sertifioinnilla varmistetaan, että metsänhoidossa ja viljelyssä on noudatettu vastuullisia sosiaalisia ja ympäristöarvoja.

ecoecho®-ratkaisu kaikkiin tarpeisiin

Ecoecho®-materiaalit

BAGASSI

Kompostoitava bagassi on erinomainen esimerkki hyödyttömän materiaalin uusiokäytöstä. Bagassi on valmistettu sokerin tuotannossa syntyvästä luonnollisesta ylijäämämateriaalista: sokeriruo'on ruoko-osasta.

  • Biohajoaa valvotuissa kompostointiolosuhteissa
  • Kompostoituna maatuu noin kahdeksassa viikossa
  • Soveltuu teolliseen kompostointiin
  • Voidaan paikallisten määräysten salliessa hävittää ruokajätteen mukana
  • Sertifiointi: EN13432

RPET

rPET on valmistettu kierrätetyistä muovipulloista, jotka muuten päätyisivät kaatopaikalle tai polttoaineeksi.

  • rPetin hiilijalanjälki on tyypillisesti 50 % pienempi kuin neitsytmuovin
  • ecoecho®-sarjan rPET-tuotteissa on jopa 80 % kierrätettyä PET-muovia
  • Elintarviketurvallisuus määrää, että 20 % on oltava neitsytmuovia
  • Käyttämämme rPET-muovin elintarvikemääräysten mukaisuus 
    – sekä metallien ja vaarallisten aineiden pitoisuudet – testataan säännöllisesti
  • Koko toimitusketju on dokumentoitu
  • Voidaan kierrättää tavallisena muovina

PLA

Kompostoitava PLA on valmistettu uusiutuvasta ylijäämämateriaalista: käymiskykyisestä maissitärkkelyksestä. PLA:n kaltaisilla biomuoveilla voidaan vähentää riippuvuutta fossiilista polttoaineista.

  • Voidaan kierrättää nykyaikaisissa kierrätyslaitoksissa
  • Sertifiointi: EN13432

PAHVI

Jotta pahvituote hyväksytään ecoecho®-sarjaan, sen on oltava joko FSC-sertifioitu tai siinä on oltava kompostoitava vuoraus. Osa tuotteistamme täyttää molemmat vaatimukset.

  • Voidaan kierrättää pahvina
  • Sertifiointi PLA- tai PBS-vuoratuille tuotteille: EN13432

STEARIINI

Simply Stearin -kynttilämme on valmistettu uusiutuvista, jäljitettävistä materiaaleista. Niissä on pohjoismainen joutsenmerkki.

  • Vähemmän nokipäästöjä
  • Korkealaatuiset sydämet, joissa ei ole epäpuhtauksia
  • Turvallinen ja luotettava
  • Testattu sisäisesti ja ulkoisesti (DEKRA)

BIOMUOVI

ecoecho®-biomuovi on valmistettu sokeriruo'osta: 94 % materiaalin orgaanisesta hiilestä on peräisin kasvipohjaisista lähteistä. Biomuovin valmistusprosessi on erittäin tehokas, ja se liittyy kiinteästi sokerin tuotantoon.

  • Elinkaariarvion (LCA) mukaan ecoecho-biomuovin hiilijalanjälki on 25 % pienempi kuin tavallisilla muoveilla
  • Voidaan kierrättää tavallisena muovina

”Teen erittäin mielelläni yhteistyötä Dunin kanssa ja tuen ecoecho®-sarjaa. Se sopii yhteen filosofiani kanssa: käytän aina vastuullisia, mieluiten paikallisia, kauden raaka-aineita.”

Titti Qvarnström, Michelin-tähtikokki

KULUTTAJISTA ON VALMIS MAKSAMAAN ENEMMÄN SELLAISTEN YRITYSTEN TUOTTEISTA, JOTKA OVAT SITOUTUNEET VAIKUTTAMAAN YHTEISKUNTAAN JA YMPÄRISTÖÖN POSITIIVISESTI

NIELSENIN KANSAINVÄLINEN TUTKIMUS 2014

VASTUULLINEN TOIMITUSKETJU

Teemme toimittajiemme kanssa läheistä yhteistyötä varmistaaksemme, että he täyttävät korkeat standardimme ja pitävät omalta osaltaan tekemämme lupaukset. Varmistamme vuosittaisilla tarkastuksilla, että he pitävät kiinni vastuullisista arvoista ja noudattavat tarkkoja toimintasääntöjämme sekä kaikkia olennaisia EU-määräyksiä.

DUNIN SERTIFIOINNIT

Jos haluat noudattaa vastuullisista arvoja, sinun on voitava luottaa siihen, että myös tuotteidesi toimittajat noudattavat niitä. Me noudatamme:

  • Dunin toimipaikoilla on ympäristö- ja laatujohtamisjärjestelmien ISO 14001- ja ISO 9001 -sertifiointi
  • Dunilla on myös BRC Global Standard -hygieniasertifiointi
  • Dunilla on ympäristömerkkien sertifiointeja, kuten FSC®, pohjoismainen joutsenmerkki ja OK Compost. Katso lisää alta.

Ympäristömerkit

Osana Blue Mission -sitoumustaan Duni pyrkii pitämään liiketoimintansa ympäristövaikutuksen mahdollisimman pienenä. Meille on tärkeää, että tuotteidemme valmistuksessa ja käytössä säästetään luontoa. Tuotteissamme voi tämän vuoksi olla yksi tai useita seuraavista merkeistä:

Pohjoismainen joutsenmerkki on yksi maailman tunnetuimmista ympäristömerkeistä. Se takaa, että tuote täyttää tiukat ympäristö- ja ilmastovaatimukset.

Kompostointimerkki kertoo, että tuote tai pakkaus noudattaa Euroopan EN 13432 ‑standardia kompostoitavuudesta teollisissa kompostointilaitoksissa.

Duni on FSC®-sertifioitu yritys, mikä tarkoittaa, että valtaosa paperipohjaisista tuotteistamme on valmistettu puukuidusta, joka on lähtöisin vastuullisesti hoidetuista FSC®-sertifioiduista metsistä.

Lisäksi paperimassamme on valkaistu täysin kloorittomalla TCF-menetelmällä tai klooridioksidia käyttävällä ECF-menetelmällä.