Streetfood van Duni

Ontdek de reis van onze eigen foodtruck

Nu kijken

Werken bij Duni

Bij Duni draait het allemaal om goodfoodmood.Wij houden van mensen met een passie voor gastronomie, creativititeit en het milieu.

Bekijk vacatures

Verantwoord ondernemen

DUNI - MAATSCHAPPELIJK VERANTWOORD ONDERNEMEN

GOODFOODMOOD CREëREN MET ZORG

Duni ziet maatschappelijk verantwoord ondernemen als een kernonderdeel van het bedrijf. We willen u de wegwijzen naar verantwoordelijk ondernemen en goodfoodmood® leveren.

Duni-producten moeten zorgen voor een goede sfeer. Alleen producten die zijn gemaakt met respect voor het milieu en de maatschappij en waarin we werken, kunnen die goede sfeer bieden.

We nemen onze verantwoordelijkheid door maatschappelijk verantwoord te ondernemen. Our Blue Mission is ons programmaplatform voor maatschappelijk verantwoord ondernemen, waarop we onze doestellingen en werkmethoden tot 2020 bekendmaken. We nodigen u uit om met ons mee te werken en samen met zorg goodfoodmood creëren. ”

2016 CSR-enquête

Ogen gericht op de horizon

Omdat we een stap voor willen blijven op onze concurrenten, hielden we in 2016 een nieuwe CSR-enquête. De respondenten waren belangrijke besluitvormers, die voornamelijk werken voor full-service restaurants, hotels en groothandels in Duitsland, Frankrijk, Nederland, Zweden, Zwitserland en het Verenigd Koninkrijk.

Belangrijkste bevindingen: er is sprak van een toename van het aantal klanten dat zich goed geïnformeerd voelt over ons CSR-werk en dat vindt dat dit van hoog niveau is. Kwaliteit en ontwerp blijven de belangrijkste factoren bij het kiezen van onze producten. Toch koos 30% voor een product van Duni vanwege het milieuaspect.

“Voor ieder volledig ingevuld CSR enquêteformulier, hebben we een donatie gedaan aan Het Rode Kruis. In totaal, hebben we 2.500 Euro opgehaald.”
Elisabeth Gierow CSR & Quality Director

ecoecho®

Een bijzondere levenscyclus

Ons ecoecho®-gamma weerspiegelt ons streven om uit te blinken en voorop te lopen in onze markt, onze kernwaarde van goodfoodmood en Our Blue Mission.

Dit gamma biedt een aantal excellente oplossingen voor duurzaamheid, kwaliteit en stijl.

Een product dat in aanmerking wil komen voor ons ecoecho®-merk, moet voldoen aan hoge normen: een groot deel van het product moet voldoen aan minstens twee van deze milieunormen: Efficiënt brongebruik, Hernieuwbaarheid, Composteerbaarheid en Verantwoord aankopen

RONDUIT DOORDACHT

De levenscyclus van een Duni-product

De levenscyclus van een Duni-product begint bij de materiaalkeuze. We werken het liefst met hernieuwbaar ruw materiaal van bomen en planten die duurzaam zijn gekweekt en geoogst. Het gebruik van restmaterialen, zoals suikerrietvezels of gerecycled plastic, biedt ook kansen voor besparing en upcycling van grondstoffen.

Milieubewust gebruiksgemak is een goede reden om te kiezen voor Duni-producten. We doen ons best om te zorgen voor goede werkomstandigheden en een minimale milieu-impact, zowel in onze eigen productielocaties als bij onze leveranciers.

Aan het einde van de levenscyclus dienen Duni-producten te worden gerecycled, gecomposteerd of verbrand om energie te winnen. Gewoon weggooien is nooit een alternatief, en ook het storten van afval moet worden vermeden. We willen goede alternatieven bieden voor de afvalverwerking van onze producten.

onze doelstelling voor verlaagde uitstoot

We doen elke dag ons best om onze milieu-impact te verminderen. Onze doestellingen zijn gericht op energie: algemene verbruiksreductie en fossielvrije productie. Meer informatie over onze doelstellingen en ecologische voetafdruk vindt u in het rapport Our Blue Mission.

Productie van servetten

De blue mission in actie

Ons streven om de productie van ons tissuepapier fossielvrij te maken, brengt een hoop werk met zich mee. Als eerste richten we ons op tafelkleden en servetten, die een groot deel van onze productie vormen. Deze productie vindt hoofdzakelijk plaats in onze vier Europese fabrieken.

De stoom die we gebruiken om servetten te drogen in onze fabriek in Skåpafors, wordt bijvoorbeeld geproduceerd in onze bio-boiler waarin hernieuwbaar materiaal wordt verbrand, zoals houtafval uit de bossen. Daardoor is de netto-uitstoot van fossiele broeikasgassen zeer laag.

Dromen waarmaken

Mijn grote dag

Met vreugde en trots ondersteunen wij ‘Min Stora Dag‘ - ‘Mijn grote dag’. Deze organisatie is een geweldige, Zweedse NGO die dromen waarmaakt voor jongeren met ernstige ziekten. Dit geeft de jongeren kracht en zelfvertrouwen.

Veel van deze jongeren willen graag eens werken als kok. Dankzij onze goodfoodmood kunnen we daarbij helpen. Tot nog toe hebben we onder toezicht van eerdere winnaars van Chef of the Year een aantal kookwedstrijden georganiseerd, evenals een aantal innovatieve kookcursussen. Het was elke keer een groot succes!

Samenwerking met leveranciers

Gedeelde verantwoordelijkheid

We werken nauw samen met onze leveranciers om te garanderen dat zij voldoen aan onze strenge normen, zodat wij onze beloften kunnen waarmaken. Bij al onze leveranciers wordt regelmatig gecontroleerd of ze zich houden aan de waarden voor duurzaamheid, onze stringente Gedragscode voor leveranciers en alle relevante EU-voorschriften.

productveiligheid

investeren in veiligheid

Veiligheid garanderen is een kernwaarde van Duni. Als vooraanstaand leverancier van kaarsen dragen wij bij aan de ontwikkeling van Europese normen voor kwaliteit en veiligheid. Dit is een belangrijke taak, maar er zijn nog meer initiatieven waaraan we deelnemen.

We voeren ook rigoureuze tests uit op al onze producten, om te controleren of ze voldoen aan onze strenge veiligheidseisen én aan de betreffende normen. We volgen hierbij eigen interne testprogramma´s. Daarnaast werken we samen met een aantal onafhankelijke externe partners.

DE EERSTE COLLECTIE COMPOSTEERBARE UNIKLEUREN TER WERELD

Ons aanbod van composteerbare unikleuren, het grootste dat er is, is de juiste keuze als u een kleurrijke sfeer wilt creëren met respect voor het milieu. Deze producten bieden u een uitgebreide keuze voor elke gelegenheid.

BELANGRIJKSTE VOORDELEN

  • OK Compost- en FSC®-gecertificeerd (fsc-c014985)
  • Bevatten geen chemicaliën die schadelijk zijn voor de natuur
  • Biologisch afbreekbaar na enkele weken composteren
  • Mogen samen met voedselresten worden afgevoerd, indien toegestaan

Ons programma voor talentmanagement

Werknemers dunited

Een inzichtelijke benadering van mensen en milieu is kenmerkend voor het Duni merk. Door onze cultuur die ontplooiing en arbeidsvreugde stimuleert, kunnen we werknemers aantrekken en behouden. Bij Duni zijn wij ervan overtuigd dat het welvaren van onze onderneming essentieel is om onze bedrijfs- en milieudoelen te kunnen behalen. Hierbij vormen onze werknemers ons belangrijkste bedrijfsmiddel.

Het Swan Nordic Ecolabel is een van de bekendste milieulabels ter wereld. Het garandeert dat producten voldoen aan strenge milieu- en klimaatvoorschriften.

Het OK compost-label geeft aan dat producten of verpakkingen voldoen aan EN 13432, de Europese norm voor composteerbaarheid in industriële composteerinstallaties.

Duni is een FSC®-gecertificeerd bedrijf, wat inhoudt dat het overgrote deel van onze op tissue gebaseerde producten is vervaardigd van houtvezels uit verantwoord beheerde FSC®-gecertificeerde bossen.

Onze pulp wordt gebleekt in een TCF (totally chlorine free)- of ECF (elementary chlorine free)- proces.

Achtergrondinformatie

MVO-RAPPORTEN EN FEITEN

We hebben onszelf ambitieuze doelstellingen opgelegd en onze klanten beloofd dat de Duni-producten op een ethische, veilige en ecologisch verantwoorde wijze tot stand komen.

In de praktijk betekent dit dat we de juiste organisatie, beleidsregels en procedures moeten hebben om dit tot een onvermijdelijke werkwijze te maken. In het rapport hieronder vindt u meer informatie over de Duni-waarden van maatschappelijk verantwoord ondernemen. Neem gerust contact met ons op als u nog vragen hebt!