Pięknie złożona serwetka dodaje odrobiny stylu do każdego świątecznego stołu. Obejrzyj nasze nowe filmy instruktażowe.

Streetfood w Duni

Przeżyj podróż naszym foodtruckiem.

Oglądaj

Kariera w Duni

W Duni chcemy tworzyć nastrój goodfoodmood. Uwielbiamy ludzi, których pasją jest kreatywność, zrównoważony rozwój i gastronomia.

Zobacz oferty pracy

Nasza odpowiedź na COVID-19

W sytuacji gdy koronawirus dotyka wciąż ludzi i firmy na całym świecie, Duni Group dokłada wszelkich starań, aby zapewnić swoim klientom wsparcie w obliczu stojących przed nimi wyzwań. Nasze jednostki operacyjne i produkcyjne działają obecnie normalnie, podobnie jak nasz łańcuch dostaw. Oczywiście podejmujemy wszelkie niezbędne środki ostrożności, aby zapewnić bezpieczeństwo naszym pracownikom i produktom.

LUDZIE MUSZĄ JEŚĆ

Odżywianie i higiena idą w parze, szczególnie w obliczu wyzwań zdrowotnych. Jako restaurator lub firma oferująca żywność na wynos zapewniasz ważną usługę — taką, którą łatwo przyjąć za pewnik w bardziej normalnych czasach. Czy istnieją jakieś działania, które możesz podjąć, aby zwiększyć bezpieczeństwo swoich stałych klientów i pomóc im poczuć się bardziej komfortowo?

Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności dostarcza użytecznych informacji na ten temat. Więcej informacji.

POMOCNE POMYSŁY

  • Rozważ zaoferowanie swojego menu à la carte na wynos
  • Zakryj gołe stoły jednorazowymi obrusami lub przynajmniej używaj podkładek jednorazowego użytku
  • Zastąp zwykłe sztućce zestawami sztućców jednorazowych — są bezpieczniejsze
  • Oferuj zestawy sztućców jednorazowych z potrawami na wynos, aby zapobiec skażeniu
  • Używaj w swojej kawiarni jednorazowych kubków do kawy — są bezpieczniejsze niż kubki do wielokrotnego użycia
  • Używaj szczelnych lub bezpiecznie zamykanych pojemników, aby zwiększyć higieniczność oferowanych potraw.
  • Otwórz się na usługi zamawiania i dostawy online.

BĄDŹ NA BIEŻĄCO. DBAJ O BEZPIECZEŃSTWO.

Kontaktuj się z krajowym i lokalnym urzędem ds. zdrowia publicznego, aby uzyskiwać najnowsze informacje dotyczące Twojego regionu.

Odwiedzaj witrynę Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) lub śledź publikowane przez nią informacje na Facebooku, Twitterze lub Instagramie, aby otrzymywać najnowsze porady.

 

Trzy rzeczy, które możesz zrobić, aby uniknąć infekcji i rozprzestrzeniania się wirusa:

  1. Myj ręce często i dokładnie

  2. Kaszląc lub kichając, zakrywaj nos i usta zgiętym ramieniem lub chusteczką (nie dłonią)
  3. Unikaj bliskiego kontaktu osobami, które mają gorączkę lub kaszel

CZP

GLOBALNE PROCEDURY DOTYCZĄCE POSTĘPOWANIA W TRAKCIE PANDEMII COVID-19

Pyt.: Jakie procedury zastosowała Grupa Duni w związku z tą sytuacją?
Odp.:

  • Nasze jednostki produkcyjne i logistyczne nie działają w żadnym z obszarów wysokiego ryzyka uznanych za strefy czerwone w rozumieniu definicji WHO.

  • Postępujemy zgodnie z wytycznymi WHO, a także z zaleceniami instytucji służby zdrowia obowiązującymi w krajach, w których prowadzimy działalność. Nasi pracownicy są informowani o tym, jak zapobiegać infekcji i co zrobić, jeśli ktoś zaobserwuje u siebie objawy związane z COVID-19. 
     
  • Podzieliliśmy naszych pracowników operacyjnych na mniejsze niezależne jednostki, aby uniknąć poważniejszych zakłóceń w naszym łańcuchu dostaw. 

  • Jesteśmy w stałym kontakcie z naszymi dostawcami i partnerami logistycznymi, aby zapewnić przejrzystość i umożliwić naszej firmie podejmowanie działań ograniczających ryzyko, jeśli dostrzeżemy jakiekolwiek potencjalne problemy.

  • Zgodnie z opinią WHO prawdopodobieństwo zakażenia produktów handlowych przez osobę zarażoną jest bardzo niskie. Zainfekowanie wirusem znajdującym się na produktach przenoszonych, transportowanych lub wystawionych na działanie różnych temperatur jest również bardzo niskie. 

Pyt.: Czy te procedury obowiązują na wszystkich rynkach na całym świecie?
Odp.: Przestrzegamy powyższych procedur Grupy Duni, a także dodatkowych procedur lokalnych na całym świecie.

 

OPAKOWANIA I BEZPIECZEŃSTWO

Pyt.: Skąd mogę mieć pewność, że produkty firmy Duni i opakowania, w których są oferowane, są bezpieczne?
Odp.: Grupa Duni wymaga, aby wszystkie nasze zakłady produkcyjne spełniały standardy jakości i higieny określone w naszym Kodeksie postępowania. Dotyczy to również całej produkcji zlecanej do wykonania dostawcom zewnętrznym. Wymagania te są podobne lub takie same, jak wymagania określone w normach takich jak BRC i HACCP. Ponadto przeprowadziliśmy ocenę ryzyka dla naszych produktów, przyjmując za punkt odniesienia informacje opublikowane przez WHO.

Pyt.: Jak długo wirus powodujący chorobę COVID-19 może przetrwać na różnych powierzchniach?
Odp.: Nie wiadomo na pewno, jak długo wirus powodujący chorobę COVID-19 jest w stanie przetrwać na różnego rodzaju powierzchniach, ale wydaje się zachowywać podobnie jak inne koronawirusy. Wyniki badań (w tym wstępne informacje na temat wirusa powodującego COVID-19) sugerują, że koronawirusy mogą utrzymywać się na różnego typu powierzchniach przez kilka godzin lub nawet kilka dni. Ich zdolność przetrwania może się różnić w zależności od warunków (np. od rodzaju powierzchni, temperatury lub wilgotności otoczenia).

Pyt.: Czy bezpiecznie jest otrzymać paczkę z dowolnego miejsca, w którym zgłoszono zachorowanie na COVID-19?
Odp.: Tak. Prawdopodobieństwo zakażenia produktów handlowych przez osobę zarażoną jest niskie, a ryzyko zainfekowania wirusem wywołującym COVID-19 znajdującym się na produktach przenoszonych, transportowanych lub wystawionych na działanie różnych warunków i temperatur jest również niskie. 

Dlatego jesteśmy przekonani, że biorąc pod uwagę naszą metodę produkcji i dystrybucji oraz czas upływający od momentu wyprodukowania do chwili dostarczenia naszych produktów do klienta, wirus nie będzie w stanie przetrwać na powierzchni opakowań tych produktów.

 

PRODUKCJA I HIGIENA 

Pyt.: Co robi się w zakładach produkcyjnych Grupy Duni w celu zapewnienia higieny produktów?
Odp.: Wszystkie zakłady produkcyjne Grupy Duni w Niemczech i Polsce posiadają certyfikat BRC. Ponadto, aby sprostać zagrożeniu COVID-19, podjęliśmy dodatkowe kroki. Wyposażyliśmy wiele miejsc w dodatkowe dyspensery ze środkiem dezynfekującym. Operatorzy urządzeń produkcyjnych pracują w rękawiczkach jednorazowych. Dostęp do hal produkcyjnych dla pracowników niezwiązanych bezpośrednio z produkcją został ograniczony do absolutnie niezbędnego minimum — bez dostępu dla pracowników administracyjnych.

Ponadto przed rozpoczęciem pracy wszystkim pracownikom mierzy się temperaturę. Wstrzymano wszelkie podróże służbowe i wizyty pracowników zewnętrznych. Zmniejszyliśmy liczbę zmian produkcyjnych i wprowadziliśmy godzinną przerwę między zmianami, podczas której dezynfekuje się wszystkie przestrzenie wspólne.

Pyt.: Jakie działania podejmuje Grupa Duni, aby zapewnić przestrzeganie przez dostawców zewnętrznych zaleceń higienicznych opublikowanych przez władze służby zdrowia?
Odp.: Wszyscy zewnętrzni partnerzy produkcyjni Grupy Duni muszą przestrzegać wymagań naszego Kodeksu postępowania. W ramach tych wymagań muszą zadbać o to, aby ich zakład produkcyjny działał w pełnej zgodności z przepisami lokalnymi obowiązującymi w poszczególnych krajach.

Ponadto wszyscy nasi dostawcy otrzymali pismo z jasnymi instrukcjami dotyczącymi organizacji dostaw dla Grupy Duni. W myśl tych instrukcji dostawcy są zobowiązani stosować się do ogólnych zaleceń władz służby zdrowia oraz zaleceń firmy Duni dotyczących podniesienia poziomu bezpieczeństwa i higieny. 

 

DOSTAWY

Pyt.: Czy obecna sytuacja wpływa na dostawy produktów do mojej firmy?
Odp.: W tym momencie NIE. Obecnie nasza sieć transportowa działa bez żadnych zakłóceń.Ponadto, w razie potrzeby, jesteśmy w stanie zwiększyć moce produkcyjne, aby zapewnić szybkie dostawy.Jednak sytuacja dynamicznie się zmienia i mogą wystąpić ograniczenia logistyczne. W przypadku jakichkolwiek zmian poinformujemy naszych klientów najszybciej, jak to będzie możliwe.

Pyt.: Jak mogę poinformować Grupę Duni o zmianach w działalności biznesowej mojej firmy, które mogą mieć wpływ na odbiór dostaw?
Odp.: O wszelkich zmianach w zamówieniach lub dostawach należy poinformować nasz dział sprzedaży. Następnie dział sprzedaży poinformuje o nich nasz zespół ds. logistyki. 

Pyt.: Z kim mogę się skontaktować, aby omówić ewentualne dodatkowe wsparcie, którego może potrzebować moja firma?
Odp.: W celu uzyskania wsparcia należy skontaktować się z naszym działem obsługi klienta.