Pięknie złożona serwetka dodaje odrobiny stylu do każdego świątecznego stołu. Obejrzyj nasze nowe filmy instruktażowe.

Streetfood w Duni

Przeżyj podróż naszym foodtruckiem.

Oglądaj

Kariera w Duni

W Duni chcemy tworzyć nastrój goodfoodmood. Uwielbiamy ludzi, których pasją jest kreatywność, zrównoważony rozwój i gastronomia.

Zobacz oferty pracy

Przekształć swoją restaurację
z lokalu, w którym spożywa się posiłki na miejscu, w restaurację oferującą jedzenie na wynos

Najważniejsze wskazówki

PRZED TOBĄ NOWY ROZDZIAŁ DZIAŁALNOŚCI

Szefowie kuchni i restauratorzy zawsze odgrywali istotną rolę we wspieraniu lokalnych społeczności. Menedżerowie mogą dodać nowy rozdział do tego dumnego dziedzictwa, przekształcając swoje restauracje z lokali, w których spożywa się posiłki na miejscu, w restauracje oferujące jedzenie na wynos. W chwili obecnej pomagamy wielu naszym partnerom skutecznie dokonać tego przekształcenia. Zamieszczone tu wskazówki podsumowują najskuteczniejsze naszym zdaniem strategie zmiany formuły działalności.

Wskazówka nr 1 ułatwiająca przekształcenie

WSPÓŁPRACUJ KREATYWNIE

Możesz zawierać nowe sojusze i odblokować nowy potencjał — szczególnie w trudnych czasach.

  • Współpracuj z firmą kurierską lub taksówkową, aby dotrzeć do nowych klientów.
  • Rozważ współpracę z lokalnym partnerem — lub konkurentem — aby zwiększyć atrakcyjność swojej oferty.
  • Skontaktuj się ze sprzedawcami artykułów spożywczych, aby sprawdzić, czy włączyliby do swojej oferty Twoje posiłki.
  • Zachęć swoich klientów do promowania Twojej firmy w mediach społecznościowych.

 

Restauracje stanowią siłę napędową lokalnych społeczności. Przechodząc z systemu jedzenia na miejscu na opcję oferowania posiłków na wynos, mogą wywrzeć pozytywny wpływ na społeczeństwo w trudnych czasach — i sprostać wyzwaniu w postaci nowej, wyjątkowo ostrej konkurencji.

 

Wskazówka nr 2 ułatwiająca przekształcenie

UPROŚĆ DZIAŁALNOŚĆ

Mówi się, że potrzeba jest matką wynalazków. Przejście na oferowanie jedzenia na wynos jest koniecznością, pamiętaj jednak o tym, aby Twoje pomysły były jak najprostsze.

  • Ogranicz się do oferowania swoich najlepszych potraw.
  • Ułatw zamawianie i sposób płatności.
  • Rozważ możliwość wprowadzenia kuponów obiadowych.
  • Jednocześnie staraj się stosować uniwersalne opakowania nadające się do wielu posiłków.

 

Wskazówka nr 3 ułatwiająca przekształcenie

SKUTECZNIEJ PROMUJ SWOJĄ FIRMĘ

Zadanie sobie pytania „Jak mogę pomóc ludziom?”, to świetny sposób na promowanie Twojej firmy. Rozważ informowanie o swoim menu i wyjątkowych ofertach za pośrednictwem poczty elektronicznej, Internetu i mediów społecznościowych. Możesz także oferować tygodniowe promocje, kosze delikatesowe i zestawy posiłków gotowych do obróbki termicznej. Jeśli to możliwe, otwórz się na potrzeby lokalnej społeczności. Czy możesz zaoferować pracownikom służby zdrowia specjalne warunki? Co możesz zrobić dla osób starszych, które tęsknią za tradycyjną kuchnią?

Restauracje zlokalizowane w różnych krajach wykazują niesamowitą kreatywność, dostosowując się do nowych warunków — w sposób przynoszący korzyści tym firmom i społeczeństwu jako całości.

Wskazówka nr 4 ułatwiająca przekształcenie

DBAJ O WYSOKĄ JAKOŚĆ

Sukces firmy jest efektem wysokiej jakości obsługi klienta. Jeśli chcesz, aby klienci nabrali ochoty na dalsze korzystanie z Twoich usług, podejmij następujące kroki:

  • Wybierz opakowania najlepiej dostosowane do rodzaju oferowanych potraw.
  • Upewnij się, że pokrywkę da się bezpiecznie zamknąć.
  • W miarę możliwości zastosuj rozwiązanie transportowe, które pozwoli utrzymać odpowiednią temperaturę potraw.  

Wskazówka nr 5 ułatwiająca przekształcenie

WYRÓŻNIJ SIĘ

Pamiętaj, że Twoje opakowania, a także oferowane jedzenie, wysyłają silny sygnał na temat Twojej restauracji. Możesz dostosowywać oferty do potrzeb klientów i udostępniać je potencjalnym odbiorcom oraz informować klientów o wartościach obowiązujących w firmie. W miarę wzrostu liczby restauracji oferujących posiłki na wynos coraz większego znaczenia nabiera budowanie marki.

W czasach, gdy wszyscy szczególnie dbają o higienę, dobrze jest wiedzieć, że wszystkie nasze zakłady produkcyjne oraz produkty, których wytwarzanie zlecamy dostawcom zewnętrznym, spełniają standardy jakości i higieny określone w naszym Kodeksie postępowania.
Standardy te są podobne lub takie same, jak wymagania określone w normach takich jak BRC i HACCP.

Wskazówka nr 6 ułatwiająca przekształcenie

DBAJ O LUDZI I PLANETĘ

Musimy konsekwentnie troszczyć się o siebie nawzajem i o środowisko naturalne. Tak więc, w miarę możliwości, używaj opakowań jednorazowych wykonanych z materiałów odnawialnych lub nadających się do recyklingu oraz stosuj rozwiązania ograniczające wpływ na środowisko. Poinformuj swoich klientów o podejmowanych przez siebie ekologicznych decyzjach — i zapewnij im nieco więcej komfortu w codziennym życiu. 

CHCESZ ZACZĄĆ OFEROWAĆ POSIŁKI NA WYNOS?

Możemy Tobie pomóc

Bez względu na to, jakie jedzenie lub napoje na wynos chcesz oferować, możemy dostarczać Ci najwyższej jakości, ekologiczne rozwiązania do pakowania. Nasza oferta obejmuje jednorazowe opakowania, miski, talerze i sztućce do wszystkich rodzajów gorących i zimnych posiłków. 

Możemy Tobie również pomóc, udzielając fachowych porad w zakresie dostosowywania oferty do indywidualnych potrzeb, a także materiałów, higieny oraz sposobów minimalizacji wpływu na środowisko.

Wszechstronne dzięki doskonale dopasowanej pokrywce

Octabagasse

• Super bezpieczne zamknięcie
• Kompostowalne podstawy i pokrywki z bagassy
• Opcjonalne przezroczyste, niezaparowujące pokrywki z rPET nadające się w całości do recyklingu
• Łatwe do noszenia
• Idealne do wszelkiego rodzaju gorących i schłodzonych potraw

Ekologiczne i wygodne

Pudełka i miski z bagassy

• Możliwość układania w stabilne stosy
• Kompostowalne podstawy i pokrywki z bagassy
• Tylko miski: opcjonalne przezroczyste, niezaparowujące pokrywki z rPET nadające się w całości do recyklingu
• Tylko pudełka: wygodne odchylane pokrywki
• Nadają się do podawania gorących i schłodzonych posiłków

Ekologia w piekarniach i cukierniach

Gama produktów Bloom z papieru z trawy przeznaczona dla piekarni i cukierni

• Opcje dla praktycznie wszystkich wypieków
• Zaprojektowany w Szwecji. Wyprodukowany w Niemczech
• Papier z trawy jest bardzo energooszczędny w produkcji i pozwala efektywnie korzystać z zasobów
• Niski ślad węglowy
• Nadaje się do pakowania wszelkich wypieków, od bagietek i bułek, po kanapki i ciastka

Kompostowalne i wygodne

Kubki Sweet

• Zaspokajają zapotrzebowanie na ekologiczne kubki
• Pokrywki wykonane z roślin
• Możliwość spersonalizowanych nadruków
• Nadają się do kawy, herbaty i inych napojów

Ekologiczne i solidne

Tekturowe pojemniki Viking

• Tektura z certyfikatem FSC®
• Wzmocnione krawędzie w celu zapewnienia większej odporności na przeciekanie
• Możliwość układania modułowego i w stabilne stosy
• Możliwość personalizacji za pomocą naklejki lub stempla
• Nadają się do podawania ciepłych i schłodzonych posiłków

Idealne opakowania do burgerów, frytek i przekąsek

Pudełka do przekąsek

• Porcje wielkości przekąsek
• Możliwość układania w stabilne stosy
• Kompostowalna bagassa
• Elastyczna odchylana pokrywka
• Do ciepłych i schłodzonych potraw

Bardziej satysfakcjonujące opakowania do zupy

Opakowania na zupę

• Możliwość układania w stabilne stosy
• Tektura z certyfikatem FSC®
• Możliwość dostosowania do konkretnych potrzeb
• Pokrywki z otworami wentylacyjnymi
• Nadają się do ciepłych i schłodzonych płynnych potraw

Higieniczne i wysokiej jakości

Zestawy sztućców

• Wygodne i higienicznie zapakowane
• Pojedyncze sztućce i zestawy sztućców
• Wykonane z zasobów odnawialnych lub w całości z drewna brzozowego
• Nadają się do wszystkich rodzajów potraw

Higieniczne, szczelne opakowania

Koncept Duniform®

• Higieniczne zgrzewanie opakowań do potraw i napojów
• Koncepcja kompleksowej obsługi
• Obejmuje maszyny, opakowania, folie do zgrzewania, pojemniki do transportu i wsparcie techniczne
• Ekologiczne rozwiązania dla firm każdej wielkości
• Odpowiednie do praktycznie wszystkich rodzajów potraw i napojów

Innowacyjny, zamykany, trwały, ekologiczny design

Tacki Duniform® Forum

• Tacki z tektury z certyfikatem FSC® z usuwalną folią z tworzywa PE
• 85% mniej plastiku niż w przypadku konwencjonalnych rozwiązań alternatywnych
• Wyprodukowane w Europie
• Łatwe do recyklingu
• Nadają się do podawania ciepłych i schłodzonych posiłków

Wykonane z roślin

Pojemniki z bioplastiku Duniform®

• Nadające się do recyklingu
• Możliwość podgrzewania w kuchence mikrofalowej
• Półprzezroczyste
• Nadają się do podawania gorących i zimnych posiłków

Wszechstronne i niezawodne

Pojemniki Duniform® PP i CPET

• Szeroki wybór kształtów i wielkości przegródek
• Dostępne w kolorze czarnym i białym
• Solidne i wygodne
• Nadają się do podawania ciepłych i schłodzonych posiłków oraz do zamrażania

Materiał przyjazny dla środowiska

Szklanki Duniform® rPET Crystal

• Krystalicznie przezroczyste
• Wykonane z plastiku poddanego recyklingowi
• Rozmiary odpowiednie do wszystkich rodzajów napojów
• Szczelne
• Dostępne różne rodzaje pokrywek
• Nadają się do zimnych napojów, deserów i przekąsek

Uprość dostawy

Torby i pojemniki Duniform®

• Umożliwiają dłuższe przechowywanie żywności w odpowiedniej temperaturze
• Dostępne są płyty chłodzące i grzejące
• Zaprojektowane z myślą o sprawnym układaniu w stosy i przenoszeniu
• Przystosowane do stosowania z pojemnikamii Duniform®

ODKRYJ MOŻLIWOŚCI PAKOWANIA POSIŁKÓW NA WYNOS

Jakie opakowania na wynos najlepiej sprawdziłyby się w Twojej restauracji? Przygotowaliśmy zestaw informacji na temat ekologicznych rozwiązań do pakowania z naszej najlepszej na rynku oferty. Pobierz je tutaj, aby odkryć potencjalne możliwości rozwoju swojej firmy.