En vackert vikt servett ger lite visuell glans på en festdukning. Titta på våra filmer om vikning som är lätta att följa.

Streetfood by Duni

Upptäck resan bakom vår alldeles egna foodtruck

Se videon

Arbeta på Duni

På Duni handlar allt om att skapa goodfoodmood. Vi älskar människor som brinner för kreativitet, hållbarhet och gastronomi.

Se lediga tjänster

Pressmeddelande

2012-02-16 14:02

Evolin® nominerat till Årets Innovation

Duni är en av finalisterna till det prestigefyllda priset Årets Innovation på internationella fackmässan Hotelympia 2012. Det är det nya dukmaterialet Evolin – ett hybridmaterial med linnets känsla och utseende – som har tagit sig ända till final.

Den 23:e februari går den stora internationella fackmässan Hotelympia av stapeln i London. Evolin är där en av sex nominerade finalister bland 120 tävlande bidrag i inredningskategorin Design/Interiors.

Evolin är ensam i sitt slag. Processen att ta fram dukmaterialet har vart intensiv och pågått sedan 2008 i samarbete med olika experter, ingenjörer och branschkunniga krögare i flera länder. Målet har varit att ta fram känslan och utseendet av linne, kombinerat med engångsproduktens bekvämlighet och praktiska funktion. Något som länge efterfrågats av restaurangerna.

Kända restauratören Pontus Frithiof har varit en i teamet runt produkten och tycker att Duni verkligen lyckats. Han säger:

– Med Evolin har Duni lyckats få fram ett tredimensionellt dukmaterial som verkligen har linnets elegans, lyster och höga standard. Samtidigt som det är både funktionellt och väldigt prisvärt. Det här kommer att revolutionera restaurangernas arbete med dukning.

Evolin tillverkas i Sverige och lanseras nu för hotell och restauranger runt om i världen. Materialet är FSC- märkt hybridmaterial, framställt av förnybart träfiber och fullt komposterbar. Inom kort finns Evolin i såväl vitt som granitgrå, pralin och champagne.

Är du nyfiken att prova Evolin eller vill veta mer om hur Evolin förbättrat arbetsrutinen och miljön runt om i världen är ett besök på Dunis interaktiva hemsida www.evolutionflinen.com att rekommendera. Här bjuds du in till en virtuell värld där du får chansen att se och uppleva Evolin i en 360º restaurangmiljö.

För bilder på Evolin besök Dunis hemsida www.duni.com/sv/press-bilder.