En vackert vikt servett ger lite visuell glans på en festdukning. Titta på våra filmer om vikning som är lätta att följa.

Streetfood by Duni

Upptäck resan bakom vår alldeles egna foodtruck

Se videon

Arbeta på Duni

På Duni handlar allt om att skapa goodfoodmood. Vi älskar människor som brinner för kreativitet, hållbarhet och gastronomi.

Se lediga tjänster

Pressmeddelande

2012-05-02 11:45

Melker Andersson tar plats i Duni Advisory Board

Dunis Advisory Board, som bidrar med inspiration till nya koncept och produkter för framtidens restauranger, förstärks med ännu en väletablerad och framgångsrik profil, Melker Andersson. Han har valts för sina kunskaper och erfarenheter som framgångsrik entreprenör och krögare.

Duni är Europas ledande aktör inom kvalitetsprodukter för bordsdukning och förpackningar för take-away. Som ett led i att vara i framkanten när det gäller inspiration, innovation, kvalitet samt trender och design har Dunis Advisory Board bildats. Den består av kockar, caterers och restauratörer som är verksamma både i Sverige och utomlands.

- Jag ser fram emot att bli en del av Dunis Advisory Board. Dess sammansättning av skickliga och nyskapande profiler i branschen gör det till ett mycket attraktivt forum att utbyta erfarenheter i och samtidigt få en ständigt uppdaterad trendrapport från hela Europa, säger Melker Andersson.

Melker Andersson driver tillsammans med sin kompanjon Danyel Couet restaurang-koncernen Grupp F12 där kända verksamheter så som Fredsgatan 12, Grill, Smak, Kungsholmen, Le Rouge ingår. Melker har också skrivit en rad kokböcker och medverkat i TV, vilket gjort honom till en känd matprofil. Han har också vunnit en rad utmärkelser för sin matkonst och entreprenörskap bland annat Tore Wretmans Guldmedalj, Hall of fame (2009), Kockarnas kock (1995, 2005, 2006) och silvermedalj i Bocuse d´Or (kock VM 1995). Nu öppnar Melker ännu ett spännande projekt – restaurangkedjan Vigårda Barbeque.

- Vi är mycket stolta och glada att ha Melker som ny medlem i vår Advisory Board. Hans långa erfarenhet och framgångsrika koncept kommer att ge Duni mycket värdefulla insikter vid produktutveckling och designs för framtidens restauranger. Genom den nya restaurang-kedjan, Vigårda, utökas den kunskapen också till den växande marknaden för take-away där Duni idag utvecklar starka koncept, säger Fredrik von Oelreich, VD och koncernchef på Duni.

Läs mer om Duni Advisory Board och dess övriga medlemmar på Duni.com/sv/advisoryboard.